Introduction
Ah, les cocktails ! Ces petites œuvres d'art liquides qui transforment chaque soirée en une aventure gustative. Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une recette qui marie la douceur de la mangue avec une touche épicée qui réveillera vos papilles. Préparez-vous à épater vos invités avec ce cocktail épicé à la mangue.
Ingrédients
- 1 mangue mûre
- 50 ml de rhum blanc
- 25 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop de sucre
- 1 piment rouge (petit)
- Glaçons
- Feuilles de menthe pour la décoration
La recette
- Épluchez et découpez la mangue en morceaux.
- Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de mangue, le rhum, le jus de citron et le sirop de sucre.
- Coupez le piment rouge en deux, retirez les graines et ajoutez-le dans le mixeur. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Remplissez un shaker avec des glaçons, versez le mélange de mangue épicée et secouez vigoureusement.
- Filtrez le mélange dans un verre à cocktail.
- Décorez avec une feuille de menthe et une fine tranche de piment rouge.
- Dégustez immédiatement et savourez ce mariage parfait entre le sucré et le piquant.
Conclusion
Et voilà, un cocktail épicé à la mangue qui ne manquera pas de faire sensation. Si vous cherchez d'autres inspirations pour vos soirées, pourquoi ne pas jeter un œil à notre article sur les meilleures boissons à servir lors d'un dîner au meilleur restaurant de Montauban ? À vos shakers, et surtout, savourez chaque instant !